枯草芽孢桿菌和地衣芽孢桿菌是飼料中最常用的益生菌。但由于枯草和地衣芽孢桿菌在形態(tài)和應(yīng)用等方面極為相似，因此，找到如何快速鑒別枯草和地衣芽孢桿菌的方法尤為重要，可解決化驗人員和銷售人員的一大難題，以下詳細(xì)介紹了幾種可快速鑒別枯草還是地衣芽孢桿菌的方法。 方法一：可通過觀察菌落邢臺分辨細(xì)菌種類 雖然這兩種芽孢桿菌在形態(tài)上極為相似，但還是有一定區(qū)別的，如枯草芽孢桿菌呈現(xiàn)的菌落較大，呈規(guī)則圓形，菌落很厚實；相反，地衣芽孢桿菌呈現(xiàn)的菌落較小且不規(guī)則，邊緣不整齊，菌落松散，因此，仔細(xì)觀察菌落外觀則能快速鑒別這兩種芽孢桿菌。 方法二：通過丙酸鈉發(fā)酵管鑒別 鑒定管配方如下：蛋白胨5g，氯化鈉3g，磷酸氫二鉀2g，1%溴百里酚藍(lán)乙醇溶液10ml，蒸餾水1000ml，PH7.2。配置后分裝15*150試管，每管4ml，接種各菌株后37℃，200r/min培養(yǎng)18h后，觀察鑒定管變色情況，若鑒定管里為藍(lán)色，則是地衣芽孢桿菌；反之，若是綠色，則是枯草芽孢桿菌。 方法三：可在pH11的培養(yǎng)基中培養(yǎng)觀察 營養(yǎng)瓊脂pH調(diào)11后，涂布或傾注37℃培養(yǎng)48h后觀察，發(fā)現(xiàn)枯草芽孢桿菌在培養(yǎng)基培養(yǎng)的這段過程中幾乎不生長；只有地衣芽孢桿菌在平板上生長良好。 綜上所述，有了快速鑒別枯草和地衣芽孢桿菌的方法，則分辨枯草和地衣芽孢桿菌不再是問題。但由于枯草芽孢桿菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量的泡沫，發(fā)生逃液，以往在培養(yǎng)基中添加消泡劑進(jìn)行消泡，剛開始添加泡沫會降下去，但是一會又漲上來，再加，如此反復(fù)多次，直至發(fā)酵結(jié)束。這樣既增加工人的勞動強(qiáng)度，消泡劑用量變大，又增加生產(chǎn)成本，費(fèi)時費(fèi)力。 煙臺恒鑫化工研發(fā)生產(chǎn)的THIX-298發(fā)酵消泡劑是枯草芽孢桿菌發(fā)酵專用的消泡劑，具有消泡快，抑泡久，耐高溫，耐酸堿，添加量少等特點，發(fā)酵消泡劑可在發(fā)酵底料中添加，也可在發(fā)酵過程中流加或者兩者方式同時采用。 恒鑫化工作為消泡劑生產(chǎn)廠家，十年品質(zhì)保證，消泡劑種類全，應(yīng)用領(lǐng)域廣。發(fā)酵用消泡劑、廢水處理消泡劑、有機(jī)硅消泡劑、紡織消泡劑等具有良好的消泡、抑泡性能，可滿足不同體系對泡沫的需求，現(xiàn)已被廣泛用于個領(lǐng)域。 本文詳細(xì)介紹如何快速鑒別枯草和地衣芽孢桿菌，如需詳細(xì)了解枯草和地衣芽孢桿菌使用發(fā)酵消泡劑可致電05358015296。 相關(guān)鏈接 聚醚消泡劑都應(yīng)用于哪些行業(yè)？

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如何控制發(fā)酵過程中產(chǎn)生的泡沫